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Dieta Keto Menu: Cómo empezar y qué alimentos consumir
Si has llegado hasta aquí, probablemente estás buscando información sobre la dieta keto menu. En este artículo, te explicaremos qué es la dieta cetogénica, cómo empezar y qué alimentos incluir en tu menú. ¡Sigue leyendo!
¿Qué es la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica o dieta keto es un plan de alimentación en el que se consume una cantidad muy reducida de carbohidratos y se aumenta la ingesta de grasas. De esta forma, el cuerpo entra en un estado de cetosis, en el que utiliza las grasas como combustible en lugar de los carbohidratos.
Este estado de cetosis es lo que provoca la pérdida de peso y los beneficios para la salud asociados con la dieta keto. Estos beneficios incluyen una mayor sensibilidad a la insulina, una reducción de los niveles de triglicéridos y una disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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¿Cómo empezar la dieta keto?
Para empezar la dieta keto, lo primero que debes hacer es calcular cuántos carbohidratos debes consumir al día. En general, la cantidad de carbohidratos que se recomienda es inferior a 50 gramos al día. Sin embargo, esta cantidad puede variar en función de tu peso y de la cantidad de ejercicio que realices.
Una vez que hayas calculado la cantidad de carbohidratos que debes consumir, debes asegurarte de que tu dieta incluya suficientes grasas saludables. Algunos alimentos recomendados son el aguacate, el aceite de coco, el aceite de oliva, los frutos secos y las semillas.
¿Qué alimentos incluir en tu menú?
Algunos alimentos recomendados para incluir en tu dieta keto son:
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- Carne: ternera, cerdo, cordero, pollo, etc.
- Pescado: salmón, trucha, caballa, etc.
- Huevos: enteros o sólo las yemas.
- Verduras sin almidón: espinacas, col rizada, brócoli, etc.
- Lácteos: queso, mantequilla, nata, yogur griego, etc.
- Frutos secos y semillas: nueces, almendras, chía, lino, etc.
- Frutas bajos en carbohidratos: aguacates, tomates, coco, etc.
Ahora que sabes qué alimentos incluir en tu dieta, es hora de empezar a planificar tus comidas. Recuerda que lo importante es mantener tus carbohidratos bajos y tu ingesta de grasas alta.
Conclusión
La dieta keto puede ser una opción saludable para perder peso y mejorar la salud en general. Si decides seguir la dieta keto, asegúrate de consultar con un profesional de la salud antes de empezar.
Esperamos que este artículo te haya sido útil. Si tienes alguna pregunta o comentario, déjanos un mensaje a continuación. ¡Hasta la próxima!
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